Resep Masakan Nasi Liwet

                 Resep Nasi Liwet

Nasi liwet adalah salah satu makanan tradisional Jawa yang dibuat dari nasi yang dimasak dengan santan dan bumbu-bumbu. Nasi liwet biasanya disajikan dengan lauk-pauk seperti ayam goreng, telur, dan sambal.

Bahan:

- 2 cangkir nasi putih

- 1 cangkir santan

- 2 siung bawang putih, cincang

- 1 siung bawang merah, cincang

- 1/2 sendok teh garam

- 1/4 sendok teh merica bubuk

- 1/4 sendok teh kunyit bubuk

- 2 lembar daun salam

- 1 batang serai

- 1/2 cangkir air

- Lauk-pauk (ayam goreng, telur, sambal)

Cara membuat:

1. Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.

2. Masukkan daun salam dan serai, tumis hingga harum.

3. Masukkan nasi putih, aduk rata.

4. Tambahkan santan, garam, merica bubuk, dan kunyit bubuk. Aduk rata.

5. Tambahkan air, aduk rata.

6. Masak nasi liwet hingga matang dan kering.

7. Sajikan nasi liwet dengan lauk-pauk.

Tips:

- Gunakan santan yang segar untuk mendapatkan rasa yang lebih enak.

- Jangan terlalu banyak menambahkan air, karena nasi liwet harus kering.

- Tambahkan lauk-pauk sesuai dengan selera.

Variasi:

- Nasi liwet ayam: Tambahkan ayam goreng atau ayam rebus ke dalam nasi liwet.

- Nasi liwet telur: Tambahkan telur rebus atau telur dadar ke dalam nasi liwet.

- Nasi liwet sayuran: Tambahkan sayuran seperti wortel, buncis, atau kacang panjang ke dalam nasi liwet.

"Nasi liwet, salah satu makanan tradisional Jawa yang harus dicoba!"

Kelompok 8

Anggota : 

1. Daffa Amani Al Azka

2. Filzah Ayu Puteri

3. M.Shammy Azka Khedira

4. Shaquilla Anindya Valiqa

 

Daftar pustaka

www.google.com

www.wikipedia.com

https://www.royco.co.id/r/resep-nasi-liwet-sunda-ikan-asin-petai,-dijamin-bikin-nambah.html/258080